06 88 / 791 543 info@varpalotainfo.hu
Fűszeres fügelekvár

Fűszeres fügelekvár

Hozzávalók / 5 db 4,5 dl-es üveghez 2 kg füge 1 kg kristálycukor 2 citrom leve 1 vaníliarúd 1 tasak zselésítőanyag (2:1) Elkészítés 1. Érdemes érett, de még nem túlérett fügéből készíteni. A gyümölcsöt leöblítjük (meghámozni nem szükséges), szárvégét leválasztjuk, az...
Sárgadinnyés gyümölcssaláta

Sárgadinnyés gyümölcssaláta

Hozzávalók 4 adaghoz  1 db kisebb sárgadinnye 1 db kisebb ananász 20 dkg szeder 20 dkg málna mentalevél (a díszítéshez) méz citromlé Elkészítés 1. Az ananászt és a sárgadinnye húsát kockára vágjuk, és adagonként tálkákba helyezzük. A megmosott szedret és málnát...
Fahéjas szilvabefőtt

Fahéjas szilvabefőtt

Hozzávalók  szilva cukor őrölt fahéj víz rum Elkészítés 1. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk. 2. A szilvát tiszta, rummal kiöblített üvegekbe rétegezzük, és minden rétegre szórunk 1 evőkanál cukrot és egy kevés őrölt fahéjat. Az üveg tetejét cukor zárja. 3....
Zellerfasírt

Zellerfasírt

hozzávalók / 4 adag 1 db zeller 1 csokor petrezselyem 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 0.5 dl víz (szükség szerint) 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (vagy zabpehelyliszt) 1 ek napraforgó olaj (a forma...